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프랜차이즈 매장오픈 메뉴얼

서식/양식 > 각종계약서
등록자 mo**rbre77 사용목적 오픈 매장 관련 등록일 2005-03-03
질문
프랜차이즈 사업을 전개해 나갈때 필요한 오픈 관련 업무 메뉴얼이 필요합니다. 주얼리쪽 사업 분야이며 패션 주얼리업체나 패션관련된 업체의 오픈에 관련되어 지정해놓은 업무 메뉴얼이 있으면 부탁드립니다.
전반적으로 관련하여 영업관련 정보나 지식이 없기떄문에 기초적인 메뉴얼폼을 부탁드립니다.
감사합니다.
답변

안녕하세요~
예스폼 정보운영자 입니다

회원님~
요청하신 프랜차이즈 매장오픈 메뉴얼에 대한 자료를 다방면으로 찾아 보았으나 찾을 수가 없어 정보 제공이 미흡함을 알려드려 죄송합니다

회원님~
관련기간을 링크해 드리오니 참고하시어 업무에 활용해 보시기 바랍니다

- 한국프랜차이즈협회(http://www.ikfa.or.kr/)
- 한국창업정보센터(http://www.bizclass.com/)
- 벤처넷(http://venture.smba.go.kr/vnet/index.do)
- 창업넷(http://www.changupnet.go.kr/)

컨 텐 츠 [창업가이드/ 오픈 ] 100전 100승의 마케팅전략을 세우는 법  
컨 텐 츠 [창업가이드/ 오픈 ] 매출을 2배로 올리는 점포운영전략  
컨 텐 츠 [창업가이드/ 오픈 ] 소규모 사업의 홍보방법과 전략  
컨 텐 츠

[창업가이드/ 오픈 ] 성공을 불러오는 고객관리전략  

 가맹점 모집절차

♣ OPEN 4주전 

- 점포(신규,기준)개점 및 가능성(타당성)합의

  시장조사 및 상권분석


- 점포소유자:주변상권분석 및 타당성 조사


- 상,하수도 시설확인


- 전기용량 점검


- 인,허가 여부 확인(건물용도 및 도시계획)


- 가맹 가계약 체결

   ① 가맹 가계약서 사본 1부 송부 (가맹주)

   ② 가맹 가계약서 원본 (당사)


- 예상 투자 내역서 송부

   ① 투입 설비 내역 리스트

   ② 투입 집기 내역 리스트

   ③ 초도 상품 내역 리스트


- 가맹 계약 서식 송부 (복사본)

   ① 가맹 계약서 사본 1부

   ② 식 자재 공급 계약서 사본 1부

   ③ 매장 설비 공급 계약서 사본 1부


- 가맹 계약 체결 (당사)

   ① 가맹 계약서 원본

   ② 식 자재 공급 계약서 원본

   ③ 매장 설비 공급 계약서 원본

   ④ 건축 / 인테리어 공사 계약서 원본

♣ OPEN 3주전


- 예상 점포 개장일 결정


- 매장 개점 일정표 송부

   ① 가맹 점포 허가 준비 관련 사항

   ② 가맹주 및 매장 직원 교육 일정

   ③ 매장 개설 체크리스트

   ④ 개점 투입 물품 투입 일정표


- 매장 실측 및 레이 아웃 작성 및 송부


- 매장 건축 설계도 작성 및 송부 - 인테리어팀 / 주방설비 팀

   ① 매장 인테리어 설계도 및 배치도

   ② 매장 인테리어 투시도

   ③ 주방 설비 / 설계도 및 제품 사양서

   ④ 매장 설계 사양서 등.


- 건축 설계에 대한 가맹주의 승인


- 매장 내부 및 외장 공사 시행


- 사업자 등록증 신청 / 교부


- 매장 근무 요원(아르바이트 및 직원) 모집 시행


♣ OPEN 2주전


- 가맹주 및 직원 교육 실시

   ① 매장운영 이론 교육(1일)

   ② 제품 제조 매뉴얼 교육(2일)


- 가맹주 및 직원 보건증 신청 / 교부


- 가맹주 위생교육 신청 및 교육 - 요식업협회


- 휴게 음식점 영업 허가 신고 - 구청


- 매장 개설 체크 리스트에 의한 개점 카운트 다운

   ① 개점 허가 사항 체크리스트

   ② 직원 준비사항 체크

   ③ 매장 투입 물품 납품 내역 리스트

   ④ 지역 물품 공급자 정보

♣ OPEN 1주전


- 개점 이벤트 기획안 송부 및 승인 - 가맹주


- 건축 / 인테리어 설계 추가 보수 체크


- 개점 투입 물품 공급 및 납품 체크


- 개점 총 리어설


- 오픈 이벤트

정확한 정보제공이 되지 않아 다시한번 죄송하오며
미흡한 저희 예스폼을 이용해 주셔서 감사합니다

회원님들의 요구에 더욱 더 노력하는 예스폼이 되도록 노력하겠습니다
좋은 하루 보내세요~

 



이 답변은 예스폼 서식 전문가  상담역이 답변하였습니다.
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