분개장에는 거래내용에 따라 그 거래가 차변요소인지 대변요소인지, 또 어떤 계정과목에 얼마의 금액으로 기입하여야 하는지를 분개(차변과 대변에 계정과목과 금액을 기입하는 것)한 것을 거래발생순으로 기입하면 된다.
분개장의 형식에는 중앙부분에 적요란을 마련하여, 좌우에 차변, 대변으로 기입하는 형식이나, 일자란, 적요란, 원면란, 차변란, 대변란의 순서로 배열하는 것 등이 있다.
재료분개장은 재료의 구입과 사용에 따라 제조, 제조간접비, 소모품, 매입부품, 공장소모품 등으로 구분하여 정리하는 양식이다.
