무료 식품공전 잔류농약 분석법 실무 해설서

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기업전용서비스 > 업무자료실 > 생산/연구

상품번호
YF-COR-1530
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1301page
조회
1,433 건
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식품공전 잔류농약 분석법 실무 해설서에 대한 업무 참고자료입니다. 식품 중에 잔류하는 농약의 안전관리를 위하여 각 기준이 설정된 검사 대생에 적합한 분석방법을 개발하여 수입 및 유통식품에 대한 검사와 모니터링에 활용하기 위한 자료입니다. * 출처 : 식품의약품안전처 (http://www.mofds.go.kr)
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1장 잔류농약 분석 개론
1. 잔류농약 분석의 역사
2. 잔류농약 분석법의 특성 및 구분
3. 일반적 잔류농약 분석과정

2장 검체 채취 및 전처리
1. 검체 채취
2. 검체 전처리 및 보관

3장 추출
1. 기계적 진탕법
2. Soxhlet 추출법
3. 초음파 추출법
4. 가속용매 추출법
5. Column 추출법
6. 초임계유체 추출법
7. 고상추출법

4장 추출물의 분리 및 정제
1. 액-액 분배법
2. 크로마토그래피법
3. 기타 정제법

5장 기기분석
1. 기체크로마토그래피법
2. 고성능 액체크로마토그래피법
3. 기체크로마토그래피/질량분석법
4. 액체크로마토그래피/질량분석법

6장 정성 및 정량분석
1. 정성 분석
2. 정량 분석
3. 잔류분의 재확인
7장 분석법의 검증
1. 분석법의 검출 및 정량한계
2. 회수율 및 분석오차

8장 식품공전 분석법 해설
1. 식품공전 잔류농약분석법의 범례 및 기준
2. 다종농약다성분 분석법
3. 다성분 분석법
4. 단성분 분석법

9장 참고문헌

10장 부록
1. 식품 검체별 전처리 방법
2. 식품 검체별 유지, 수분 및 당 (糖) 함량

11장 농약 색인
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• 판매가 : 18,000원9,000원(50%↓)
• 저자명 : (주)예스폼 • 용량 : 1.55 MB
• 출판사 : 도서출판 예스폼 • 파일형태 : hwp(ZIP파일)
• 발행일 : 2016년 3월 • 페이지수 : 688 page
• 도서형태 : 도서파일(다운로드상품)
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