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위생관리점검표란 작업실 및 설비 등의 위생 상태를 점검하기 위한 목적으로 작성하는 문서를 말한다.
위생관리점검표에는 점검하고자 하는 내용을 항목별로 기재하고, 각 항목에 따라 점검한 사항을 그날그날 표시하도록 한다.
위생관리점검표는 설비 등의 위생 상태를 한눈에 파악하고 관리할 수 있다는 장점이 있다.
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