유료 식품현장 실습일지

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식품현장 실습일지 양식입니다.
현장총책임자, 교육담당, 관리식품, 실습내용 등의 항목으로 구성된 식품현장실습일지 작성시 사용하는 일지 양식입니다.

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실습일지 [practice practice daily record, 實習日誌]   조회수 367
실습은 다양한 기술을 얻기 위해서 직접 체험하여 학습하는 활동을 말한다. 실습의 종류로는 크게 두 가지가 있으며, 기술의 기본적인 것을 학습하는 학교실습과 실생활에서 체득하여 학습하는 교외실습이 바로 그것이다. 실습일지는 실험을 한 학습자가 직접 작성하는 것으로, 실험의 과정, 실험의 결과를 위주로 작성하게 된다. 실험을 통해 얻게 된 객관적인 정보뿐만 아니라, 학습자의 소감, 수업을 지도하는 교사의 조언, 소감 등을 함께 기록한다.   더보기
 
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