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무료회원 소규모 식육부산물전문판매업 위생관리 매뉴얼 - 섬네일 1page
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소규모 식육부산물전문판매업 위생관리 매뉴얼

상품번호
YF-COR-3514
분량
61 page
조회
960 건
파일 포맷
Adobe PDF (pdf)
이용등급
무료회원
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식육부산물전문판매업 영업에 필요한 사항, 영업신고에 따른 영업자 의무(해야 할 의무, 금지의무, 영업장 준수사항 일람표), 행정처분 기준, 과태료 부과기준, 행정처분 절차, 식육부산물 취급 요령 등의 내용으로 구성되었습니다. * 출처 : 식품의약품안전처 (http://www.mfds.go.kr)
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TAG

#식육부산물전문판매업 #위생관리 #판매업 #소규모 #부산물 #매뉴얼 #판매
2022 예스폼 후기왕

예스폼

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1장 식육부산물전문판매업 영업에 필요한 사항
1. 식육부산물전문판매업이란/
2. 영업장과 시설
3. 인허가

2장 영업신고에 따른 영업자 의무
1. 해야 할 의무
2. 금지의무
3. 영업장 준수사항 일람표

3장 행정처분 기준과 절차
1. 행정처분 기준
2. 과태료 부과기준
3. 행정처분 절차

4장 식육부산물 취급 요령
1. 간, 심장, 허파, 지라
2. 소장
3. 대장
4. 기타 부산물

5장 별표 및 서식

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관리매뉴얼 [management manual, 管理매뉴얼] 조회수 445

관리란 제품의 설계에서 제조, 검사, 판매에 이르기까지의 전 과정을 종합적으로 관리하는 것을 말한다.
관리매뉴얼은 품질시스템의 수립, 유지 및 관리에 관하여 문서화된 품질시스템을 유지 관리하는 것을 목적으로 한다.

관리매뉴얼에는 품질 관리를 수행하기 위해 필요한 계획과 이에 적합한 방침이 명시되어야 한다.
관리매뉴얼에는 검사 및 시험, 품질기록의 관리 등에 대한 사항이 상세히 명시되어야 한다.

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