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Çб³ ±Þ½Ä¼³¹®Á¶»ç [school meals survey, ùÊÎè ÐåãÝàãÙýðàÞÛ] Á¶È¸¼ö 396
¼½Ä»çÀü ´õº¸±â¿¬°ü Ãßõ¼½Ä
½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüû¿¡¼ ÃʤýÁߤý°í±³¿¡¼ Çб³±Þ½ÄÀ» ´ã´çÇÏ´Â ¿µ¾ç±³»ç¿Í ¿µ¾ç»ç ºÐµé¿¡°Ô ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â »ì±ÕÁ¦ ½Äǰ÷°¡¹° µîÀÇ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇϰí, ÃÖ±Ù ¾ÈÀü¼º ³í¶õÀÌ Á¦±âµÇ°í ÀÖ´Â ÁÖ¿ä ½Äǰ ÷°¡¹°µé¿¡ ´ëÇÑ ¿Ã¹Ù¸¥ ÀÌÇØ¸¦ µ½°íÀÚ ½Äǰ÷°¡¹°¿¡ °üÇÑ
ÁÖ¿ä °è¾àÁ¶Ç×Àº ¸ñÀû, °è¾à±â°£, ´ç»çÀÚÀÇ ±âº»Àǹ«, ¿µ¾ç±âÁØ µî, ±Þ½Äºñ, ±Þ½Ä¹æ¹ý, ±Þ½Ä½Ã¼³ µîÀÇ Ç׸ñÀ¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
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Çб³±Þ½ÄÀÇ ¿î¿µ»çÇ×À» Æò°¡ÇÏ¿© Á¡°ËÇÏ´Â ¾ç½ÄÀ¸·Î Çб³±Þ½Ä ¿î¿µÇöȲ°ú Á¡°Ë°á°ú ¹× ¿ì¼ö»ç·Ê µîÀÇ ³»¿ëÀ» ±âÀçÇÏ¿© ÀÛ¼ºÇÏ´Â Çб³±Þ½Ä ¿î¿µÆò°¡ Á¡°ËÇ¥ ¾ç½ÄÀÔ´Ï´Ù.
Çб³±Þ½ÄÀÇ ÀÏ¹Ý HACCP°èȹ(Generic HACCP Plan)
Çб³±Þ½ÄÀÇ ÀÏ¹Ý HACCP °èȹ¿¡ ´ëÇÑ »ùÇÃÀÔ´Ï´Ù. °øÁ¤º° À§ÇØ¿ä¼Ò¿Í ÇѰè±âÁØ ¹× ¸ð´ÏÅ͸µ ¹æ¹ý µîÀÇ ³»¿ëÀÌ ±âÀçµÇ¾î ÀÛ¼ºµÈ Çб³±Þ½ÄÀÇ ÀÏ¹Ý HACCP°èȹ(Generic HACCP Plan) ÀÔ´Ï´Ù.
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