식품 일일검수일지

검수일지 [inspection logs, 檢收日誌] 조회수 582

일반 회사에서 사용하는 검수일지는 제품에 대한 품명과 수량을 확인하고, 제품 중에서 판매 가능한 합격품은 어느 정도 되는지, 불합격품은 어떻게 조치하였는지 파악할 수 있도록 작성한다.
검수일지는 자재 및 제품을 제조 하는 곳에서 이용하면 좋은 콘텐츠로 생산 및 접수된 제품의 내역을 입력하고 해당 제품의 합격 유무의 수량을 체크하여 불합격량이 어느 정도 되는지 파악할 수 있도록 되어 있다.

검수일지를 작성하면 제품이나 자재의 불량 여부를 파악할 수 있는 근거자료로 활용할 수 있을 뿐 아니라 업무가 중복되는 일을 미리 방지할 수 있고 생산율을 높일 수 있다.