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유료회원 급양 위생관리 점검표 - 섬네일 1page
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급양 위생관리 점검표

상품번호
YF-FOR-323234
분량
3 page
조회
2,951 건
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이용등급
유료회원
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점검자 인적사항, 시설설비, 위생, 식재료관리, 가공 및 조리사항의 위험요소, 점검결과 등의 내용을 기입하여 급양 위생관리 점검시에 사용하는 점검표 양식입니다.
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위생관리점검표 [sanitation management checklist, 衛生管理點檢表] 조회수 403

위생관리점검표란 작업실 및 설비 등의 위생 상태를 점검하기 위한 목적으로 작성하는 문서를 말한다.
위생관리점검표에는 점검하고자 하는 내용을 항목별로 기재하고, 각 항목에 따라 점검한 사항을 그날그날 표시하도록 한다.

위생관리점검표는 설비 등의 위생 상태를 한눈에 파악하고 관리할 수 있다는 장점이 있다.

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