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식육포장처리장 위해요소중점관리기준 선행요건 관리표 - 섬네일 0page
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YF-FOR-412198 식육포장처리장 위해요소중점관리기준 선행요건 관리표
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HACCP 적용 작업장 관련 서식으로 식육포장처리장의 위해요소를 중점관리하기 위한 선행요건 관리표 양식입니다. 평가내용(작업장관리, 제조시설관리)과 지적사항, 적부판정, 평가점수 등의 항목으로 구성되어 있습니다.
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