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[2023년] 구내식당 규정 및 별지서식

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구내식당 관리 및 운영업무를 위한 구내식당규정 및 서식모음 입니다. 구내식당 운영규정, 구내식당 식단표, 외부인 식사대장【별지서식 제1호】, 구내식당 운영일지【별지서식 제2호】, 구내식당 외주운영 계약서【별지서식 제3호】, 구내식당 관리규정, 구내식당 관리일지, 구내식당 식권판매 명세서, 교내식당 급식일지, 영양사 급식일지, 월간 식단표, 주간 식단표, 식단 계획표, 주방 점검일지, 구내식당 만족도 설문조사표, 식당운영 설문지의 내용으로 구성되었습니다.

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1. 구내식당 운영규정

2. 외부인 식사대장【별지서식】

3. 구내식당 운영일지【별지서식】

4. 구내식당 외주운영 계약서【별지서식】

5. 구내식당 관리규정

6. 구내식당 관리일지

7. 식권판매 명세서

8. 구내식당 급식일지

9. 영양사 급식일지

10. 월간 구내식당 식단표

11. 주간 구내식당 식단표

12. 주간 식단계획표

13. 주방 점검일지

14. 구내식당 만족도 설문조사표

15. 식당운영 설문지

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제1조【목 적】
이 규정은 ○○주식회사(이하 회사라고 한다)의 임직원의 건강유지 및 향상증진을 위하여 내부적으로 운영하는 구내식당에 필요한 사항을 규정함을 목적으로 한다.

제2조【적용범위】
본 규정은 ○○주식회사(이하 회사라 한다)의 임직원의 건강유지 및 향상과 관련하여 회사내규로 따로 정한 경우를 제외하고는 이 규정이 정하는 바에 의해 적용하기로 한다.

제3조【관 장】
구내식당은 총무부 총무팀에서 관장하며 식당 책임자를 두어 운영한다.
제4조【식당의 사용】
구내식당은 식사와 회의, 집회, 기타 제반활동에 사용 할 수 있다.
제5조【사용 승인】
구내식당을 회의 등의 목적으로 사용하고자 할 경우에는 사용 ○일 전까지 총무부 총무팀장의 승인을 얻어서 사용함을 원칙으로 한다.이때 식탁 등의 위치변경을 필요로 하는 경우에는 사용신청 시 계획을 포함하여 승인을 얻어야 한다.

제6조【외부인의 식사】
1.업무와 관련된 외부인에 대한 식사제공은 총무팀장에게 보고하고 식당에 비치한 외부인 식사대장(별지서식 제1호)에 기록하여야 한다.
2.일반 외부인의 식사는 발행된 식권을 구매하여 급식하기로 한다.
제7조【배식 및 식사시간】
1.배식 및 식사시간은 다음과 같다.다만 업무에 따라 시간 변경이 필요한 때에는 총무부 총무팀에 연락하여야 한다.
구 분
시 간
대상자
조 식
08:00 ~ 08:30
전직원
중 식
11:30 ~ 13:00
전직원
12:00 ~ 13:30
외부인
석 식
(이하 생략)

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