HOME / 문서자료

유제품가공 가공치즈제조ㆍ가공  - 섬네일 1page
1/1
  • 1 page

유제품가공 가공치즈제조ㆍ가공

서식번호
YF-WEB-1141047
분량
6 page
조회
4 건
파일 포맷
Adobe PDF (pdf)
이용 등급
무료
종합 별점

0

0건의 후기보기
유제품가공 가공치즈제조ㆍ가공 자료 입니다.
  • Adobe PDF (pdf)Adobe PDF (pdf)
유제품가공유제품가공가공치즈제조치즈제조

.x 능 력 단 위 요 소 수 행 준 거 xxxxxxxxxx_xxvx.x 가공치즈 원료선별ㆍ검사하 기 x.x 가공치즈 작업표준에 따라 원료치즈의 품질을 확인할 수 있다. x.x 가공치즈 작업표준에 따라 원료치즈에 대한 이상발효여부를 판단할 수 있다. x.x 가공치즈 작업표준에 따라 원료치즈의 배합비를 결정할 수 있다. 【지 식】 ㅇ 가공치즈 원료 특성 ㅇ 가공치즈 원료 품질검사기법 ㅇ 원료치즈 배합비 【기 술】 ㅇ 가공치즈 숙성도 판단기술 ㅇ 원료치즈 품질확인기술 ㅇ 원료치즈 이상발효여부 판단기술 【태 도】 ㅇ 안전사항 준수 ㅇ 기술기준 준수 xxxxxxxxxx_xxvx.x 가공치즈 원료 분쇄하기 x.x 계량된 원료치즈를 가공치즈 작업표준에 따라 육면체모양으로 절단하고 분쇄할 수 있다. x.x 가공치즈 작업표준에 따라 절단된 원료치즈의 이물혼입여부를 확인할 수 있다. 【지 식】 ㅇ 분쇄기 사용방법 ㅇ 가공치즈 작업표준 【기 술】 ㅇ 분쇄기 사용기술 ㅇ 이물질 혼입여부 검출기술 【태 ...

출처 : https://www.ncs.go.kr

  • 1. 문서자료는 사용자가 검색한 문서파일을 인터넷 웹페이지에서 수집하여 제공하는 서비스입니다.
  • 2. 예스폼은 자료수집에 따른 해당 웹페이지의 주소(출처)를 밝히고 있으며 저작권 및 정보보호와 관련하여 문제가 있을 경우에 연락을 주시면 즉시 처리해 드리겠습니다. (예스폼 고객센터 ☎1588-2390)
  • 3. 본 자료가 수록된 웹사이트의 페이지 또는 URL 주소변경으로 인하여 해당자료가 다운로드 되지 않을 수 있습니다.

받은 별점

0/ 5

0개 의 별점

별점을 매겨주세요.
스타벅스 기프티콘을 드립니다.

사용후기 등록 : 매월 추천 스타벅스 음료쿠폰

문서리뷰 등록 : 최대 10,000원 지급(이벤트 기간 최대 20,000원)

온라인문의 카톡문의