급식운영 이행상황보고서

xxxx년 급식운영 용역 과업내역서 xxxx. x. 광주보훈요양원 급식운영 용역 과업내역서 Ⅰ. 위 탁 명 : 광주보훈요양원 급식운영 용역 Ⅱ. 위탁기간 : xxxx. xx. xx ～ xxxx. xx. xx Ⅲ. 위탁목적 x. 요양식 급식업무는 입소자의 신체적 상태에 적합한 식단제공으로 영양관리에 만전을 기하는 것을 목적으로 한다. x. 직원식 급식업무는 직원의 만족스러운 식사제공으로 업무의 효율성을 가져오게 하기 위함을 목적으로 한다. x. 요양원 주변 환경위생 관리를 철저히 하여 입소자의 안락한 생활을 영위할 수 있도록 하는 것을 목적으로 한다. Ⅳ. 위탁범위 : 급식의 전반적인 사항 x. 급식대상 구 분 시 설 개 요 위 치 광주광역시 광산구 첨단월봉로xx 입소정원 장기보호 xxx인 (x일 x식, 간식 x식) 주간보호 xx인 (x일 x식, 간식 x식) 상주근무인원 xxx명(사회복무요원 포함) ※ 상기 대상자 외 자원봉사자 중식 Ⅴ. 급식위탁 등 주요 관리지침 가. 책임자의 선임 ...

월요일 화요일 수요일(수다날) 목요일 금요일(건강식의날) 주간평균영양량 x/x x/x 주간평균영양량 ♣ xx가지 알레르기 유발식품 ①난류(가금류)``②우유``③메밀``④땅콩``⑤대두``⑥밀``⑦고등어``⑧게``⑨새우``⑩돼지고기``⑪복숭아``⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 쇠고기 오징어 조개류(굴``전복``홍합 포함) 등과 이들 식품의 성분을 함유한 식품 또는 식품 첨가물 삼 일 절 친환경찰현미밥 건새우미역국x.xx 돈갈비찜x.x.xx.xx 야채계란찜x.x.x.xx. 배추김치x.xx. 친환경딸기 에너지:xxx(kcal) 단백질: xx.x(g) 지방:xx( ...

입찰공고번호 : 광주보훈요양원 제xxxx-x-x호(조달청 번호 : ) 급식운영 용역 입찰공고 x. 입찰에 부치는 사항 가. 입찰건명 : 광주보훈요양원 급식운영 용역 나. 계약기간 : xxxx.xx.xx. ~ xxxx.xx.xx.(x년) 다. 계약방법 : 제한경쟁입찰(총액입찰, 협상에 의한 계약) 라. 급식시설 개요 구 분 시 설 개 요 위 치 광주광역시 광산구 첨단월봉로 xx 광주보훈요양원 입소정원 장기보호 xxx인 (x일 x식, 간식 x식) 주간보호 xx인 (x일 x식, 간식 x식) 상주근무인원 xxx명(사회복무요원 포함) 마. 추정금액 : x,xxx,xxx천원(x년, 부가세 포함) ○ 장기보호(xxx명 기준) : x,xxx,xxx천원(요양식 x,xxx,xxx천원 / 간식 xxx,xxx천원) ○ 주간보호(xx명 기준) : xx,xxx천원(요양식 xx,xxx천원 / 간식 x,xxx천원) ○ 직원식 : xx,xxx천원 별도(일평균 xx식, 연xxx일) ※ 상기 추정금액은 xxxx년 식 ...

약사고등학교 x. 급식현황 가. 건명 : xxxx년 x월부터 xxxx년 x월까지 약사고등학교 위탁급식 용역 나. 급식내용 : 평일 학기 중 석식, 토요급식, 방학 중 급식, 학기 중 학교의 요구에 의한 급식(협의하에 조정 가능) ※ 급식인원, 일수, 배식시간은 학사일정에 따라 변동될 수 있음. 다. 급식형태 : 학교급식소에서 조리하여 직접 대면배식을 원칙으로 함. 라. 급식비 단가(석식, 토요급식, 방학중 급식) : x인 x식 x,xxx원(부가가치세 포함) x) 식품비 점유율 xx%이상 유지 x) 부식품의 단가는 교육청 시장조사서 단가의 ±xx%를 넘지 못 한다. 마. 소요예정인원 및 금액 : 기초금액 : x,xxx원(학생 x인x식 단가, 부가세 포함) - 평일석식 : x,xxx원*xxx명*xxx일= xxx,xxx,xxx원 - 방학중식 : x,xxx원*xxx명*xx일= xx,xxx,xxx원 - 토요일 및 공휴일 중식 :x,xxx원*xxx명*xx일=xx,xxx,xxx원 - 총 xxx ...

성남외고 학교급식 일부위탁 과업지시서 Ⅰ. 일 반 사 항 x. 건 명(위탁사항) : 성남외고 학교급식 일부위탁 과업지시서(인력부분) x. 목적 및 적용범위 본 과업지시서는 성남외국어고등학교(이하 “수요자”이라 한다)의 급식업무 수행에 관한 과업을 정하는데 있고 본 도급을 받은 위탁업체(이하 “공급자”이라 한다)와“공급자”의 직원인 조리종사원(이하“종사원”이라 한다)간에 적용하며 그 계약의 일부가 되며, “수요자”의 단체급식의 질을 높이고 양질의 서비스를 제공하여 급식만족도를 최상으로 유지하는데 있다. x. 급식현황 가. 예상 급식인원 - 학생 인원 xxx명(조식 xxx명,중식 xxx명,석식 xxx명), 주말급식 xxx명 교직원 급식인원 - 중식 xx명, 석식 xx명 ※ 예상급식 인원수는 추정치며, 평일급식은 필수로 급식 제공하며(x~x식은 통학생 해당), 통학생의 경우 주말 및 공휴일급식은 희망자에 의해서 제공함. 기숙사 학교이므로 주말 급식외에 평일, 주중 휴일급식 및 방학 중 ...

일부(부분)위탁 급식운영 과업지시서 덕성여자고등학교 Ⅰ. 일 반 사 항 x. 건 명 : 덕성여자고등학교 일부위탁 급식업체 운영 x. 목적 및 적용범위 본 과업지시서는 덕성여자고등학교(이하 “갑”이라 한다)의 급식업무 수행에 관한 과업을 정하는데 있고 본 도급을 받은 위탁업체(이하 “을”이라 한다)와“을”의 직원인 조리종사원(이하“종사원”이라 한다)간에 적용하며 그 계약의 일부가 된다. x. 급식현황 가. 급식 예상인원 : 학생 중식 xxx명, 석식 월평균 xxx명, 교직원(중식) xx명 ※ 희망자에 한하여 급식 실시 나. 급식 일수 : 중식 xxx일, 석식 xxx일(방학 중 포함) ※ 급식인원 및 급식일수는 예상으로 변경될수 있습니다. x. 위탁(일부)업무 개시일 : xxxx. x. x. x. 위탁업무의 착수 및 인계인수 가. 업무의 착수 업무의 착수는 개시일 xx일전까지 업무수행에 필요한 다음 각호의 서류를 제출하여 우리학교의 승인을 받아 수행하여야 한다. x) 착수계 x) 위탁업 ...