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0°ÇÀÇ Èı⺸±â¿ìÀ¯±¸¸Å°è¾à Ư¼öÁ¶°Ç ÃæºÏ¿¡³ÊÁö°íµîÇб³ º» °è¾àÀº Áö¹æÀÚÄ¡´Üü¸¦ ´ç»çÀÚ·Î ÇÏ´Â °è¾à¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü, Áö¹æÀÚÄ¡´Üü ¹°Ç°±¸¸Å°è¾à ÀϹÝÁ¶°ÇÀ» µû¸£¸ç, ´ÙÀ½°ú °°ÀÌ °è¾àÀ» ü°áÇÑ´Ù. x. ¿ìÀ¯±Þ½Ä ´ë»ó ¹× ¿¹»óÀοø - ´ë»ó : xx,xxx°³ (Çлý, ±³Á÷¿ø Áß Èñ¸Á Á¶»ç °á°ú¿¡ µû¶ó º¯°æ °¡´É) ¡Ø Èñ¸ÁÁ¶»ç Àοø º¯µ¿ ¹× Çб³ÃøÀÇ »çÁ¤¿¡ ÀÇÇÏ¿© °è¾à¼ö·®Àº º¯µ¿ÀÌ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ´ë°¡ Áö±Þ½Ã À̸¦ Á¤»êÇÏ¿© Áö±ÞÇÑ´Ù. x. ¿ìÀ¯±Þ½Ä ¿î¿µ °¡. ±¹³»»ê ¿øÀ¯ xxx%(¼¼±Õ¼ö ±âÁØ x±ÞA)¸¦ »ç¿ëÇÑ ¹é»ö¿ìÀ¯, °È¿ìÀ¯, ÀúÁö¹æ¿ìÀ¯ ÁÖº°¼øÈ¯ (xxxml, ´Ü, °¡°øÀ¯(±¹³»»ê ¿øÀ¯ xx% ÀÌ»ó), °È¿ìÀ¯, ÀúÁö¹æ¿ìÀ¯´Â xxxml ÀÌ»óµµ °¡´É) ³ª. ÁÖ xȸ ¼³ÅÁÀ̳ª Àΰø»ö¼Ò°¡ ÷°¡µÇÁö ¾ÊÀº À¯Á¦Ç°(°¡°øÀ¯, Ä¡Áî, ¹ßÈ¿À¯) À¯Á¦Ç°[ °¡°øÀ¯(xxx§¢ ÀÌ»ó) , Ä¡Áî (xxg ÀÌ»ó), ¹ßÈ¿À¯ (xx§¢ ¶Ç´Â xxg ÀÌ»ó)] ´Ù. Çб³¿¡ °ø±ÞµÇ´Â ¿ìÀ¯´Â ÀüÀÏ ¶Ç´Â ´çÀÏ¿¡ Á¦Á¶µÈ ½Å¼±ÇÑ ¿ìÀ¯¸¦ °ø±ÞÇϸç, ...
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¿ìÀ¯±¸¸Å °ú¾÷Áö½Ã¼ x. ¿ìÀ¯±Þ½Ä ³³Ç° ±Ô°Ý ³³Ç° °¡´É ¿ìÀ¯ ±Ô°Ý ¿ë·® ¿øÀ¯ HACCP ±¹³»»ê ¿øÀ¯ xxx%¸¦ »ç¿ëÇÑ ¹é»ö¿ìÀ¯ xxx§¢ xAµî±Þ ¿øÀ¯ »ç¿ë ½ÃÆÇ¿ëÀ¸·Î ³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ HACCP ÀÎÁõ Á¦Ç° ±¹³»»ê ¿øÀ¯ xxx%¸¦ »ç¿ëÇÑ °È¿ìÀ¯, ÀúÁö¹æ¿ìÀ¯ xxx§¢ ÀÌ»ó ±¹³»»ê ¿øÀ¯ xx.x% ÀÌ»óÀ» »ç¿ëÇϰí Ãß°¡ÀûÀ¸·Î ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ÷°¡ÇÑ °¡°øÀ¯ (´Ü, ¿ìÀ¯ °íÀ¯ÀÇ ¸À°ú »ö¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â ¡®´ç, Çâ·á, »ö¼Ò¡¯ ¼ººÐ µîÀ» ÷°¡ÇÑ °¡°øÀ¯´Â Á¦¿Ü) xxx§¢ ÀÌ»ó ¡Ø °è¾à»ó´ëÀÚ´Â ¿ìÀ¯ ±¸¸Å°è¾à Àü Çб³¿Í ³³Ç°µÇ´Â ¹é»ö¿ìÀ¯¸¦ ´Ù¾çÈ(»ó±â ±Ô°ÝÀ» ¸¸Á·ÇÏ´Â °°Àº ȸ»ç¿¡¼ Á¦Á¶ÇÏ´Â ´Ù¸¥ »óǰ¸íÀÇ ¹é»ö¿ìÀ¯ Á¦°ø)ÇÏ´Â ¼øÈ¯±Þ½Ä(ÀϺ°, ÁÖº°, ¿ùº°)¿¡ ´ëÇØ ÇùÀÇÇÏ¿©¾ß Çϸç, ÇÕÀÇµÈ ³»¿ë(°è¾à¼·ù¿¡ ¸í±â)¿¡ µû¶ó ¿ìÀ¯¸¦ ³³Ç°ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ¡Ø °ø±ÞµÇ´Â ¿ìÀ¯´Â ¾Æ·¡ »çÇ×À» ÁؼöÇÑ´Ù. - ¿ìÀ¯ÀÇ À¯Åë±âÇÑÀº ³³Ç°ÀÏ ±âÁØ ÃÖ¼Ò xÀÏ ÀÌ»ó ¿©À¯°¡ ÀÖ´Â Á¦Ç°À» °ø±ÞÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. - ³³Ç°´çÀÏ °ø±ÞµÇ´Â ¸ðµç ¿ìÀ¯ÀÇ À¯Åë±âÇÑ ...
Ư¼öÁ¶°Ç-2019³â ÅëÇйö½º Ư¼öÁ¶°Ç
ÅëÇйö½º ¿îÇà°è¾à Ư¼öÁ¶°Ç Á¦xÁ¶ (ÃÑÄ¢) ÀÌ ÅëÇйö½º ¿îÇà°è¾à Ư¼öÁ¶°Ç(ÀÌÇÏ ¡°Á¶°Ç¡±À̶ó ÇÑ´Ù)Àº ÀüÁÖÇØ¼º°íµîÇб³Àå°ú °è ¾à»ó´ëÀÚ°¡ ü°áÇÏ´Â Â÷·®ÀÓÂ÷¿ë¿ª °è¾àÀÇ ³»¿ëÀ» ±ÔÁ¤ÇÔÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î ÇÑ´Ù. Á¦xÁ¶ (Â÷·®Á¶°Ç) ¨ç º» ¿ë¿ª¿¡ »ç¿ëÇÒ Â÷·®(ÀÌÇÏ ¡°¿ë¿ªÂ÷·®¡±À̶ó ÇÑ´Ù)Àº ¿©°´ÀÚµ¿Â÷¿î¼ö»ç¾÷¹ý ¹× °ü·Ã ¹ý±Ô¿¡¼ Á¤ÇÑ ±âÁØ¿¡ °á°ÝÀÌ ¾ø¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¨è ¿ë¿ªÂ÷·®Àº ÀÚµ¿Â÷¼ÕÇØ¹è»óº¸Àå¹ý Á¦xÁ¶ Á¦xÇ× ³»Áö Á¦xÇ׿¡ ±ÔÁ¤ÇÑ º¸Çè¿¡ °¡À﵂ ¾î ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¨é º» ¿ë¿ª¿¡ ÀÇÇÑ ¿î¼ÛÂ÷·®Àº °è¾à»ó´ëÀÚ ¼ÒÀ¯ÀÇ Â÷·®À̾î¾ß ÇÑ´Ù. ¨ê ¿ë¿ªÂ÷·®Àº ³Ã³¹æ ½Ã¼³ ¹× ¾ÈÀüº§Æ®°¡ ¸ðµÎ ÀåÂøµÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¨ë ¿ë¿ªÂ÷·®Àº Àç»ýŸÀÌ¾î »ç¿ëÀ» ±ÝÇÑ´Ù. Á¦xÁ¶ (¹èÂ÷Á¶°Ç) ¨ç °è¾à»ó´ëÀÚ ¼ÒÀ¯ÀÇ Á÷¿µÂ÷·®À» °íÁ¤¹èÂ÷ ¿îÇàÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ¨è ¿îÀü±â»ç´Â õÀçÁöº¯, Áúȯ, »ç°í µî À§±ÞÇÏ°í ºÎµæÀÌÇÑ »çÁ¤ÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì¸¦ Á¦¿Ü Çϰí´Â °°Àº »ç¶÷À» ¹èÄ¡ÇÑ´Ù(ºÎµæÀÌÇÏ°Ô ±³Ã¼ÇÏ´Â °æ¿ì »çÀü ÇùÀÇ). Á¦xÁ¶ (¿îÀü±â»ç) ¨ç ¿ë¿ªÂ÷·®À» ¿îÀüÇÒ ±â»ç ...
¿ìÀ¯±¸¸Å ÀüÀÚ°ßÀûÁ¦Ãâ°ø°í Ư¼öÁ¶°Ç
xxxxÇг⵵ ¿ìÀ¯±Þ½Ä ³³Ç° Ư¼öÁ¶°Ç »ó¸ðÀ¯Ä¡¿ø x. Á¦Ç°»ç¾ç - ±¹³»»ê ¿øÀ¯ xxx% »ç¿ëÇÑ ¹é»ö¿ìÀ¯, °È¿ìÀ¯, ÀúÁö¹æ¿ìÀ¯¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ´Ù. - ¿ìÀ¯ °íÀ¯ÀÇ ¸À°ú »ö¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â ´ç, Çâ·á, »ö¼Ò ¼ººÐ µîÀ» ÷°¡ÇÑ °¡°øÀ¯´Â Á¦¿Ü - ÇöÀç ½ÃÁß¿¡ ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´Â xAµî±Þ ¿øÀ¯, ¿ìÀ¯ ¿ë±â¿¡ ³ó¸²Ãà»êºÎ HACCP ÀÎÁõ Á¦Ç° Ç¥±â°¡ ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù. - ¿ë·®Àº xxx§¢·Î ÇÑ´Ù.(´Ü, °È¿ìÀ¯ ¹× ÀúÁö¹æ¿ìÀ¯´Â xxx§¢ÀÌ»ó ¿ë·®µµ °ø±Þ °¡´É) ¡Ø (°è¾à½Ã ¿µ¾÷¹è»óÃ¥ÀÓº¸Çè µî ¹è»ó¿¡ °ü·ÃµÈ º¸ÇèÁõ Á¦½Ã) x. xxxx³â x¿ù xÀÏ ~ xxxx³â x¿ù xxÀÏ ¼Ò¿ä¿¹Á¤·®Àº xx,xxx°³·Î ÀçÀûÀοø, Çб³ÀÏÁ¤, Çлý Èñ¸Á¿©ºÎ¿¡ µû¶ó º¯µ¿ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. x. ³³Ç° ¿ä°Ç - Çб³±Þ½Ä¿ë ¿ìÀ¯´Â ¹Ýµå½Ã ¿Âµµ±â·ÏºÎ°¡ ºÎÂøµÈ ³ÃÀå žÂ÷·Î Çб³ ÃøÀÌ ÁöÁ¤ÇÑ Àå¼Ò¿¡ ¿î¹Ý, °ø±Þ ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ¡Ø(°è¾à ½Ã Â÷·®µî·ÏÁõ ¹× º¸Çè°¡ÀÔÁõ¸í¼, ÀÓÂ÷Â÷·®ÀÎ °æ¿ì ÀÓÂ÷°è¾à¼ Á¦½Ã) - ³³Ç°¾÷ÀÚ´Â Çб³ ÃøÀÌ ÁöÁ¤ÇÑ Àå¼Ò¿¡ ...
Ư¼öÁ¶°Ç_¾çÁöÁß Áø·ÎüÇèÇнÀ Àü¼¼¹ö½º ¿î¼Û¿ë¿ª°è¾à Ư¼öÁ¶°Ç
¾çÁöÁß xxxxÇг⵵ xÇбâ Áø·ÎüÇèÇнÀ Àü¼¼¹ö½º ¿î¼Û¿ë¿ª °è¾à Ư¼öÁ¶°Ç x. ¿ë¿ª°³¿ä °¡. ¿ë ¿ª ¸í : ¾çÁöÁß xxxxÇг⵵ xÇбâ Áø·ÎüÇèÇнÀ Àü¼¼¹ö½º ¿î¼Û¿ë¿ª ³ª. ¿ë¿ª³»¿ë ³¯Â¥ Çгâ Àå¼Ò ¹ö½º ´ë¼ö Ãâ¹ß½Ã°£ ºñ°í x¿ùxxÀÏ (¼ö) xÇг⠴ëÇзΠ¿¬±Ø°ü¶÷ / ¼Ûµµ ÄÉÀ̶óÀ̺ê Ȧ·Î±×·¥ x xx½Ã xxºÐ x-x ½Åµµ¸² ¿¬±Ø°ü¶÷ / »ó¾Ï MBC¿ùµå üÇè x x-x/x-x/x-x »ó¾Ï MBC¿ùµå üÇè /´ëÇзΠ¿¬±Ø°ü¶÷ x x-x /x-x »ó¾Ï MBC¿ùµå üÇè /´ëÇзΠ¹ÂÁöÄà °ü¶÷ x x-x/x-xx â´ö±Ã °ü¶÷ / ´ëÇзΠ¹ÂÁöÄà °ü¶÷ x x-x/x-x/x-xx x¿ùxxÀÏ (¸ñ) xÇг⠼¿ï´ë ޹æ x °í·Á´ë ޹æ x ¿¬¼¼´ë ޹æ x ¼º±Õ°ü´ë ޹æ x ÇѾç´ë ޹æ x x¿ùxxÀÏ (±Ý) xÇг⠰溹±Ã ¹× Àλ絿 x x-x/x-xx ¿ëÀÎ (¼öÀÇ»ç,»çÀ°»ç Á÷¾÷üÇè) x x-x ´ëÇзΠ¹ÂÁöÄà °ü¶÷ ¹× û¿Í´ë ¹æ¹® x x-x/x-xx ¿µÈ¹Ú¹°°ü(¸¶Æ÷)/»ó¾Ï MBC ¿ùµåÅ׸¶ÆÄÅ© x ...
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